Домой Сад и огород Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

54
0

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

В последнее время ежевика стала популярной, и на многих дачах и приусадебных участках ей отводят не меньше территории, чем многими высаживаемой малине. И внимание к садовой ежевике вполне заслуженно. Садовая культура обладает крупными ягодами, она урожайная и вкусная, а также достаточно несложная в уходе.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Успех при выращивании любой культуры напрямую зависит от правильно выбранного сорта. И ежевика не является исключением. Виды, которые высаживаются в средней полосе, не всегда показывают заявленные характеристики в условиях Сибири либо Урала. И не ошибиться при выборе нашим читателям поможет подборка хороших сортов ежевики.

↑ Особенности растения

Ежевика садовая (росяника и куманика) — это кустарник либо ветвящаяся колючая лиана. Центральный стебель у этого растения невероятно гибкий и покрыт многочисленными шипами.

На базе типовых видов селекционеры вывели сорта ежевики без шипов (бесшипные).

В ходе селекции усовершенствованы также урожайность и толерантность к болезням. Высота прямостоячего куста в среднем достигает двух метров.

Зелёного цвета листовые пластины обычно имеют опушение с двух сторон, реже только на нижней части листа. Во время цветения куст покрывается белыми, иногда бело-розоватыми цветками диаметром 3-4 см. В зависимости от сорта и его особенностей, цветение начинается в начале лета. Сбор урожая приходится на начало августа или первую декаду сентября. Ягоды окрашены в чёрный цвет с тёмно-фиолетовым оттенком.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

В зависимости от того, какое строение у куста, садовая ежевика условно подразделяется на:

  1. Куманики — растения больше схожи с малиной. У старых сортов стебли очень колючие, отрастают вверх и нуждаются в опорах. Размножаются куманики, как и малина — корневыми отростками (отпрысками). Зимостойкость у растений высокая, но всё-таки большинству сортов на зимний период требуется укрытие.
  2. Росяники — растения похожи на дикую ежевику. Есть сорта с колючками, а есть и без шипов. Росяники – это растение-лиана с длинными стелющимися побегами, поэтому выращивают на шпалерах. Размножают побегами, которые прикапывают. Если сравнивать с куманики, то вкусовые качества лучше и урожайность выше. Морозоустойчивость низкая, на зимний период требуется обязательное укрытие.

У ежевики цикл развития двухлетний: в первый год происходит рост побегов, закладывание плодовых почек. А на второй год ежевика вступает в плодоношение. После сбора урожая побеги, как и у малины, вырезают.

Исключением являются ремонтантные сорта ежевики. Плодоношение происходит и на прошлогодних, и на молодых побегах.

Зимы на большей части России бывают суровыми, поэтому большинство садоводов выращивают морозостойкие сорта садовой ежевики.

 Конечно, большой спрос у сортов без колючек и у ремонтантных сортов. Но у этих сортов имеются как свои достоинства, так и недостатки.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

↑ Происхождение селекционных видов ежевики

Лидерами по выращиванию и учредителями мировой «ежевичной моды» являются жители Америки. Неудивительно, что большинство современных сортов – это селекционные творения энтузиастов и учёных из США, которые в работе использовали разные виды ежевики.

В России и Европе дикорастущие заросли этого многолетнего кустарника представлены ежевикой сизой и ежевикой кустистой.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Сегодня на плантациях Северной Америки и во всём мире выращиваются сорта, которые были созданы на основе ежевики сизой и ежевики кустистой. 

Также выращиваются культурные виды без шипов, имеющие общее название Thornless.

У всех дикорастущих видов ежевичные ягоды в процессе созревания сменяют цвет с зелёного на красноватый или бурый, а потом на тёмно-фиолетовый или практически чёрный. Кожица плодов ежевики сизой покрыта налётом, который и определил название вида. У других разновидностей ежевики налёт отсутствует.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Ежевику кустистую и сизую в России можно встретить на зарастающих вырубках, на опушках, на берегах рек, по оврагам. В наши сады растения попали лишь благодаря усилиям селекционеров, которые создали урожайные и крупноплодные ежевичные сорта.

Так как для выведения сортовой ягоды применялись несколько разных видов, у многолетних кустарников и различное строение, и разные типы плодоношения. Но, как и у дикорастущих видов, у многих растений сохранилась стелющаяся форма.

Ежевику с длинными побегами (до нескольких метров) выращивают на шпалерах. 

И такое выращивание позволяет добиться максимально высокого урожая с одного куста.

А вот кустовые ежевичные сорта больше походят на малину. Ежевика плодоносит на двухлетних побегах, у которых прямостоячая либо наполовину полегающая форма. В высоту эти растения достигают двух метров и требуют обрезки побегов.

Выведение сортов бесшипной ежевики упростило уход за культурой. Такие разновидности легко определяются по названию, так как к сорту добавляется приставка «Торнлесс», означающая «без шипов»

Вегетационный период у ежевики длинный, позволяющий растению защититься от весенних возвратных заморозков и холодов. А с другой стороны, созревание урожая происходит поздно. При выращивании в северных регионах России ягоды, так и не вызрев, уходят под снег.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

На сегодня у садоводов в распоряжении множество разновидностей садовой ежевики, которые дают крупную десертную ягоду. И тем, кто собрался в своём саду посадить ежевику, остаётся лишь изучить описания сортов и посмотреть фото растений. А потом, опираясь на климат своего региона, подобрать подходящий сорт.

↑ Виды ежевики, которую выращивают в саду

↑ Ежевика Торнлесс Эвергрин

Вид ежевики без шипов был получен, когда обнаружили естественную мутацию ежевики рассеченной. В ходе селекции американские и европейские фермеры в начале XX века вывели вечнозелёное, без колючек, растение, имеющее отменную урожайность.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

И хотя ягодки в 3 грамма весом уступают основному числу новых разновидностей, по количеству штук на кисти сорту Торнлесс Эвергрин нет равных. На одном только соцветии часто насчитываться от 50 до 70 завязей. После вызревания ягода становится иссиня-чёрной, с тонкий фруктовым ароматом и кисло-сладким вкусом.

Декоративна и ажурная листва. Свой цвет листья сохраняют и под снегом, поэтому ежевика быстро возобновляет своё развитие весной и зацветает.

Среди достоинств сорта: урожайность, морозостойкость, отсутствие колючек и возможность транспортировать ягоды.

Основной недостаток – это крупные семена.

↑ Ежевика Блэк Сатин

У стеблей этого сорта полустелющаяяся форма. Бесшипые побеги формируют мощный куст. Ежевика Блэк Сатин сохраняет прямостоячий вид, пока побеги не достигают в высоту двух метров. Потом начинается их поникание, и на момент плодоношения ветви часто достигают длины 4-5 метров. Плоды среднего размера, по форме – округло-овальные, весом от 5 до 8 грамм. Созревают постепенно, что позволяет урожай снимать много раз.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

У спелых плодов ежевики Блэк Сатин кисло-сладкий вкус. Во второй половине лета получают первый урожай. С куста можно собрать до 20 кг плодов за сезон.

Из недостатков отмечается низкая зимостойкость, плохая транспортабельность ягод. Также не все плоды до наступления заморозков успевают вызреть.

↑ Ежевика Натчез

Сорт вывели американские селекционеры из штата Арканзас в 2007 году. Особенность Натчез – раннее вызревание крупной, весом до 10 грамм, ягоды. Начинается сбор ягоды в первой половине июля и продолжается до начала сентября.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Чёрные глянцевые ягодки имеют такие характеристики: мелкие семена, продолговатую форму, сочную, десертного вкуса, мякоть, яркий ежевичный аромат. Ягода транспортабельна и без потери качества хранится до 5-6 дней.

Сорт Натчез относится к раннеспелому и бесшипному. Урожайность с каждого куста достигает до 20 кг. Кусты полупрямостоячего типа, длина побегов достигает трёхметровой длины.

На зимний период сорт нуждается в укрытии агроволокном, которое снимают, когда полностью оттает грунт и набухнут почки. Если растение раскрыть раньше, то возможно иссушение побегов, которое приведёт к гибели.

Важно! Это правило касается и остальных разновидностей ежевики.

При посадке между кустами соблюдают дистанцию в три метра, а между рядками – два метра.

Достоинства сорта Натчез: крупноплодность, высокая урожайность, раннее вызревание, хорошая транспортабельность и лёжкость ягод.

Недостатки: мало побегов замещения и низкая зимостойкость.

↑ Ежевика Агавам

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Ягоды этого сорта имеют универсальное назначение. Агавам — это старый и очень устойчивый к морозам сорт ежевики. Агавам даже внесли в Госреестр сортов, которые рекомендованы для возделывания в России.

Средняя урожайность с одного куста 4-6 кг. иногда сбор достигает и 10 кг. Масса ягоды 4-5 грамм, имеет сладкий вкус. Созревание начинается во второй половине июля, сбор длится месяц.

Плодоношение куста достигает 15 лет. Побеги сорта Агавам мощные, прямостоячие, негибкие с острыми шипами. Высота куста – 2,5-3 метра. Сорт выдерживает морозы до – 40 градусов и в укрытии не нуждается.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Лучшие сорта алычи для посадки на дачном участке

Достоинства сорта: стабильное плодоношение, засухоустойчивость, не нужно укрывать на зиму, можно высаживать как на солнце, так и в тени, подходит любой грунт для посадки.

Недостатки Агавам: побеги очень колючие, сложно ухаживать и собирать урожай. Сорт даёт много отпрысков.

Важно! В северных регионах сорт не высаживают в тени, так как ягоды могут не успеть вызреть. При высадке саженца ежевики корневую шейку углубляют в почву на несколько сантиметров. Дистанция между рядами 2 метра, а между кустами – 1 метр. Побеги подвязывают к шпалерам.

↑ Ежевика Навахо

Данный сорт представлен крупным, прямостоячим и бесшипным кустарником, высота которого доходит только до двух метров.

Ежевика этого сорта требует минимума ухода и не нуждается в опоре. Созревают крупные овальные ягоды в августе, сбор урожая длится практически месяц. Плоды фиолетово-чёрного цвета имеют вес 7–9 г. Ягоды с насыщенным ежевичным ароматом, сладкие с небольшой кислинкой.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Максимальная отдача сорта – третий год после посадки саженцев. Сорт Навахо устойчив к заморозкам и большинству болезней. На зиму можно кустарник не укрывать. Так как у куста почти нет поросли, то размножается ежевика верхушечными отводками и черенками. Сорт появился в 1987 г., его вывели в университете Арканзаса. Отличительная черта Навахо – огромнейшее количество ягодок на ветвях. 

Растения, которым по 4 года, на одном побеге насчитывают за сезон до 500 ягод!

Важно! На чернозёмах органические удобрения под этот сорт ежевики не вносят, так как кусты станут «жировать» и хорошего урожая не принесут.

↑ Ежевика Карака Блэк

Данный сорт был селекционирован в Новой Зеландии, кустарник с колючими побегами и рано созревающими плодами. В роду Карака Блэк есть родственники, которые были скрещены с малиной.

У ягод очень привлекательный вид, удлинённая, суженная к концу, форма. Плоды длиной 5 см чёрного цвета, глянцевые, весом до 10 граммов.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Вкусовые качества отличные, мякоть сочная, вкусная, но при выращивании в тени во вкусе чувствуется кислинка.

Высота кустарника до 5 м, побеги гибкие, их легко уложить под укрывной материал на зиму. Недостатки – низкая зимостойкость и колючие ветви. Колючки небольшие, но их очень много, что затрудняет уход и сбор урожая.

Ягоды созревают постепенно, поэтому собирают стабильно высокий урожай на протяжении полутора месяцев, начиная со второй декады июля.

↑ Ежевика Гай

Данный сорт был выведен селекционерами в 2006 году на опытных участках польского института.

И хотя куст прямостоячий, но нуждается в подвязке к шпалерам, так как высота побегов достигает 3-3,5 метра. Сорт отличается неприхотливостью и высокой урожайностью.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Достоинства сорта Гай:

  • хорошая устойчивость к морозам — без укрытия кустарник выдержит снижение температуры до –30 °C;
  • у созревших ягод крупные размеры;
  • Гай толерантен к заболеваниям и вредителям ежевики.

↑ Сорт Смутстем

Этот бесшипный сорт американской ежевики демонстрирует при минимальном уходе стабильный урожай. Данный сорт самоопыляемый, но при посадке его рядом с другими видами ежевики: Лох Тей, Торнлесс Эвергрин, Эбони урожайность удаётся повысить.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

У кустарника плетистые мощные побеги, растущие вначале вертикально. Чтобы они не полегли, требуется их подвязка к шпалерам.

Плодоношение у саженца на второй год после высадки. Вызревают ягоды постепенно, с красного оттенка приобретая чёрно-фиолетовый цвет с глянцевым блеском. Каждая ягодка весит от 4 до 6 грамм. Вкус у плодов кисло-сладкий, с выраженным ежевичным ароматом.

↑ Ежевика Честер

Сорт относится к полустелющимся бесшипным кустарникам с переходной формой при высоте от 2 метров. Поэтому необходима подвязка. С куста удобно и легко собирать урожай. Плодоношение позднее, но обильное. С каждого куста собирают до 10 кг ягод. Вес ягоды составляет 4-5 грамм, что для большинства американских сортов норма.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Дегустаторы высоко оценили ягоду на вкусовые качества: оценка 4,8 из 5 возможных баллов. Вредители и заболевания сорту Честер практически не страшны. Зимостойкость у данного сорта ежевики высокая — выдерживает температуру до –30 °C.

↑ Ежевика Дойл

Ветвистый бесшипный кустарник с горизонтально развивающимися побегами, растущие до 4-6 метров в длину. Чёрного цвета с блеском плоды весят в пределах 8 грамм. Период сбора урожая длительный, растянут на полтора-два месяца: с третьей декады июля по середину сентября. По заявкам селекционеров, при правильном уходе с одного куста можно за сезон получить до 50 кг ягод.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Достоинства сорта: хорошая устойчивость к морозам, но желательно на зиму укрывать, отличные вкусовые и товарные свойства, устойчивость к патогенным возбудителям. Во время плодоношения на ягодных кистях насчитывается до 100 ягод, а на самом кусте обычно до 300 таких кистей.

↑ Ежевика Флинт

У куста прямые, покрытые колючками, побеги. Частичное плодоношение уже на второй год после высадки саженца. Максимальный урожай с куста получают уже на 3 год. Относят Флинт к раннему вызреванию плодов, цветение приходится на середину мая.

На юге ягоды созревают в первой декаде июля. В Подмосковье сбор ежевики начинают с третьей декады июля.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Стебли у кустарника мощные, ветвистые. Ягода чёрного цвета — сборная костянка округлой формы. Мякоть ароматная и сладкая, в ней содержится 1,4 % кислот и 8 % сахара. Плоды на ветках держатся крепко, вес каждой ягоды достигает 6–7 грамм. В засушливое лето при недостаточном поливе ягоды начинают горчить.

↑ Ежевика Лохнесс

Сорт имеет шотландское происхождение. Кустарник бесшипный, полустелющийся, с полувертикальной компактной кроной. Высота густых, гладких побегов превышает 4 метра. Снизу ветви прямостоячие, а наверху — ползучие.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Ягоды массой от 6 до 10 грамм, у них отличная транспортабельность, даже с учётом сочной и нежной мякоти. В фазе технической спелости слышится кислинка во вкусе, но при полном вызревании плоды сахаристые и сладкие. Созревание начинается в первой декаде августа. 

Урожайность достигает 15 килограмм с куста.

↑ Ежевичный сорт Коламбия Стар

Данный сортотип бесшипной ежевики новый, малоизвестный, относят его к раннему сроку созревания. По утверждению производителя, Коламбия Стар станет одним из наиболее урожайных сортов (с гектара сбор 16750 кг ягод). Удлинённые плоды имеют одинаковый размер, массой 10-15 грамм, созревание начинается в конце июня или в первых числах июля.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Кустарник стелющийся, побеги могут достичь 4-6 м в длину.

Из недостатков отмечается невысокая зимостойкость, поэтому укрытие на зимний период обязательное.

Достоинства: у крупных, вкусных ягод отличная лёжкость, высокая урожайность. Побеги довольно мягкие, легко прижимаемые к грунту для зимнего укрытия. Коламбия Стар легко переносит и засуху, и жару.

Из недостатков стоит отметить длинные, с многочисленными боковыми отростками, побеги, которые сложно распутывать при снятии веток с опоры.

↑ Ремонтантные сорта

Ремонтантная ежевика за один сезон даёт два урожая. Созревание первого урожая на перезимовавших побегах начинается в июне-июле (в зависимости от сорта), а сбор второго урожая проводят в конце августа на молодой поросли.

Важно! В регионах с суровыми климатическими условиями выращивать ремонтантные сорта нецелесообразно. Ранние ягоды могут погубить возвратные заморозки, а поздние плоды обычно не успевают созревать до прихода холодов.

↑ Ремонтантный Прайм-арк Фридом

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Кустарник вертикально растущий, побеги без колючек. У крупных ягод большое содержание сахара, их вес от 15 до 20 грамм.

К недостаткам нового сорта селекционеры относят низкую устойчивость к морозам. Без укрытия эта ежевика не перезимует.

↑ Ежевика Блэк Мэджик

Невысокий, до полутора-двух метров в высоту, ремонтантный сорт созревает двумя волнами: первый сбор в конце июня, а второй – в августе. Очень сладкие средней величины ягоды, весом 6-7 грамм. Урожайность с куста невысокая: 5-8 кг.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Недостатки сорта — колючки на побегах и слабая зимостойкость.

↑ Ремонтантная ежевика Рубен

Прямостоячий гибридный кустарник имеет мощные колючие побеги. Рубен выращивается без шпалер. Сбор первой ягоды проводят в начале июля, а второй урожай часто задерживается до начала октября.

Плоды большие, по 10-16 грамм, урожайность с куста высокая.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

Недостатки сорта Рубен: куст плохо переносит жару более +30 градусов и понижение температуры зимой ниже –16 градусов. Поэтому опытные садоводы у этого сорта на зиму обрезают все побеги.

↑ Ремонтантный сорт Прайм Ян

Эта ежевика выведена в Америке. Побеги у кустарника прямостоячие, отличаются повышенной крепостью. Минус — на побегах большое количество колючек. Удлинённой формы ягоды очень ароматные и сладкие на вкус. Прайм Ян считается наиболее ранним сортом среди всей ремонтантной ежевики.

Лучшие сорта ежевики для вашего сада

У ежевики любого сорта долгий вегетационный период. От пробуждения растения после зимнего сна до начала цветения требуется полтора-два месяца. Созревание плодов и их сбор также растянут на месяц-полтора. Поэтому сорт для посадки в свой сад необходимо подбирать с учётом климатической зоны.

↑ Смотрите видео: обзор ежевики без шипов